| Sve galerije ::: Jela ::: | Svi recepti ::: ::: |
Izaberi veličinu slike:
Cvet od rozbifa
Подели
 |
 |
 |
jovan janjić (11. novembar 2007.):::
rozbif na ogledalu u obliku cveta
KOMENTARI:
 jeja81 ::: (10. decembar. 2007)sta je osnova preko koje se redja ovo i od cega je beli cvet? |
 OpAsNiCa ::: (11januar 2008)GIBANICA Potrebno je: 12 kg. debelih kora, 12 kg. feta sira, 300 gr. kajmaka, 1 pavlaka, 5 jaja, malo mleka I kisele vode I 1 prasak za pecivo. Priprema: Kore radjati u podmazan pleh I filovati od gore navedenih sastojaka. Odozgo preliti mesavinom kisele vode I ulja. Peci na 200 stepeni dok se ne uhvati korica (oko 40 minuta). |
| OpAsNiCa ::: (11januar 2008) C E V A P I Potrebno je: 300 gr. mlevenog svinjskog mesa, 300 gr. mlevenog juneceg mesa, 300 gr. mlevenog jagnjeceg mesa, malo kisele i obicne vode, 1 belance, malo sode bikarbone, so. Priprema: Pomesati sve tri vrste mesa i dodati stale sastojke. Oblikovati meso u cevape i peci na grilu dok ne porumene. |
| OpAsNiCa ::: (11januar 2008) HRSKAVO PILE Potrebno je: 1 manje pile od kilograma, kockice butera, ulje, vegeta, aleva paprika i 1 kg. krompira. Priprema: Zarezati kozu pileta i staviti kockice butera ispod. Premazati alevom paprikom, uljem i vegetom. Staviti u pleh, prekriti folijom i peci na 200 stepeni oko sat ipo. Kada ga izvadimo iz rerne pile iseci na komade, ponovo premazati i peci na 250 stepeni dok korica ne postane hrskava. Krompir kuvati 10 minuta, iseci na cetvrtine, staviti u pleh i preliti maslinovim uljem, vegetom i origanom. Peci dok ne postane hrskavo (oko 10-ak minuta). |
| OpAsNiCa ::: (11januar 2008) ZELENA SALATA SA PRELIVOM Potrebno je: Zelena salata, 1 zumance, maslinovo ulje, aceto balzamiko (vinsko sirce), malo origana, so. Priprema: Salatu oprati, iseci na rezance, umutiti ulje sa zumancetom i solju, zatim dodati aceto balzamiko i oregano i sve to preliti preko salate. |
| OpAsNiCa ::: (11januar 2008) PALACINKE Potrebno je: 2 jaja, mleko, brasno, vanillin secer, malo soli, jabuke, buter, secer, limun� Priprema: Ispeci palacinke od gore navedenih sastojaka. Jabuke iseci na kockice i izdinstati na buteru sa malo secera, krajeve podici i drugom palacinkom kao trakom vezati u vrecicu. Napraviti caramel krem od rastopljenog secera, malo vode i limuna. Palacinku staviti preko krema i preliti sirupom od jagoda. Eto..kako oni kazu ovi gurmanluci su vrlo cesto na njihovom kraljevskom meniju. Izvor podataka - recepti i slike: Specijalno izdanje "Gastro Glorija" - maj 2005 |
Učlanite se OVDE
