POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Sitni kolači ::: Svi recepti ::: Voće kao dezert :::

kruska u vanili sirupu


Trenutno nema slike!


kori. (14. februar 2012.):::
sa grozdjicama


Sastojci:

Ekstrakt vanile
Štapić sveže vanile
Kruška viljamovka
Limun, pomorandža
Lajm
1 kg šećera, 1 kruška
Pinjole
Seckani orasi 5 g, Badem 5 g, Lešnik 5g
Grožđice marinirane u rumu
Slatko od kore pomorandže
Malo cimeta, Puter, med


Priprema:

Napraviti sirup od kilograma šećera, štapića vanile, jednog grama ekstrakta vanile, lajma, pomorandže i limuna presečenih na pola. Kada sirup proključa, temperaturu smanjiti na 80 stepeni. Izvaditi semenke iz kruške, skinuti koru i ubaciti je u sirup i poklopiti tako da kruška bude pritisnuta na dno šerpe. Ostaviti je u tom sirupu dok se ne ohladi. Seckane orahe, lešnike, badem i pinjole izdinstati na puteru i medu. Na kraju dodati koru pomorandže i rupu u kruški napuniti tom smesom. Preliti krušku sirupom u kojem je kuvana i ukrasiti je listićima mente.

restoran ´Eklektika´

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 1124 puta.
prethodni Voće kao dezert sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika