POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Posebne kuhinje ::: Svi recepti ::: Vegetarijanska kuhinja :::

vege burgeri


Trenutno nema slike!


kori. (9. februar 2012.):::
sa povrcem i vocem


Sastojci:

4 šolje ovsenih pahuljica
3 kašike lanenog semena
2 kašike gustina
2 šolje mlevenih oraha
1 crni luk
5 čenova belog luka
soja sos
2 kašike crvene mlevene začin ske paprike
kašičica soli
kašičica bibera
kašičica majorana, bosiljka ili začin a po želji
Vege topljeni sir
1 šolja sojinog mleka
3 kašike brašna
3 kašike delikatesnog kvasca
2 kašike sojinog putera ili margarina
1 kašičica soli
1/2 ili 1 limun sok



Priprema:

Vege burger
U 4 šolje vode dodati malo soja sosa i staviti da provri. U to dodati ovsene pahuljice, i kuvati na slabijoj vatri oko 10 -15min. Posebno pomešati semenke lana sa malo vode i ostaviti da stoji. (Lanene semenke u vodi nabubre, to će nam biti zamena za jaja). Kada su gotove ovsene pahuljice, skinuti sa vatre, dodati sitno naseckan crni luk, potisnuti beli luk, laneno seme, mlevene orahe
i začin e i dobro promešati. Gustin pomešati sa malo vode i na slabijoj vatri zagrevati, dok ne postane želatinozan. Dodati u masu za hamburgere i tako pripremljeni gustin i promešati. Sada bi masa za hamburgere trebalo da ima dobru konzistenciju za formiranje – ukus slobodno možete da probate, i da ga doterate po potrebi začin ima. Od mase pravimo hamburgere, i redjamo u podmazan pleh. Peći na 180-200C oko 20 min.
Vege topljeni sir
Ne znam da li ste čitali etikete na biljnom siru iz supermarketa ( ja sam pasionirani čitač etiketa o sastojcima), uglavnom, biljni sir sadrži kazein, a to je sporedni proizvod mlečne industrije, dakle, nije prigodno za vegane.
Pomešate sve sastojke za Vege topljeni sir i na slaboj vatri zagrevate uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne

autor recepta: jeja81
Ovaj recept otvoren je 1473 puta.
prethodni Vegetarijanska kuhinja sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika