POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: razno ::: Svi recepti ::: Povrće - zimnica :::

kisele paprike

kisele paprike
kisele paprike

kori. (4. oktobar 2011.):::
barene paprike za zimnicu


Sastojci:

mjera za 6 kg paprika: 3 litra vode, 1 mala soljica eksencije, 200 grama soli, 2,5 dl ulja, 10 kocki secera, 10 grama bibera u zrnu...persun,bijeli luk.


Priprema:

Paprike oprati, povaditi repove i ocistiti od sjemenki. U provrelu smjesu spustiti paprike i cim prvi "kljuc" krene odmah ih vaditi. Kada sve obarite, sacekajte da se prohlade i slozite u tegle. Pre toga sitno isjeckati bijeli luk(mjera po zelji) pomjesati sa sjeckanim svjezim persunom i sa malo soli.
Red paprika, pa malo posuti sa smjesom od bijelog luka, i tako dok ne napunite teglu. Sa preostalom tecnosti napuniti tegle. Ja sam ih pritisnula onako starinski, sa grancicama od vinove loze, jer se nekako ljepse pritisne od plasticnih pritiskaca (poneku sam i plasticnim, jer mi zastalo prutica). Poklopiti sa tacnama i sutradan provjeriti da li u kojoj tegli nedostaje tecnosti pa doliti po potrebi. Ako vidite da u tegli ima zraka, vinovim stapicem (ili necim drugim) polako sa strane zabodite da istisnete zrak iz tegle. Tek onda povezati celofanom. Ja godinama pravim po ovom receptu, pa eto, da podijelim sa vama :) Naravno, osnovnu mjeru mozete da povecavate u zavisnosti koliko paprika imate


autor recepta: Kori.
Ovaj recept otvoren je 8804 puta.
prethodni Povrće - zimnica sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

nema avatarjafi ::: (4. oktobar. 2011)

:A
JovanaVukJovanaVuk ::: (4. oktobar. 2011)

:A:A mogu samo da zamisljam kakav ti je spajz , verujem da je u njemu pravo bogatstvo boja, ukusa, mirisa, voca, povrca ....
GolaGola ::: (4. oktobar. 2011)

Bravo Kori,:!:! mene jos uvek zavarava ovo toplo vreme pa mislim ima vremena za zimnicu ali vidim da je krajnje vreme:T
Kori.Kori. ::: (8. oktobar. 2011)

I kod mene je bilo toplo,ali ja imam u ostavi frizider u kome drzim zimnicu dok ne zahladi,tako da se uvijek ocuva. :!
JovanaVukJovanaVuk ::: (13. oktobar. 2011)

odlicna stvar, taj frizider : ))
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika