![MEKIKE SA SIROM MEKIKE SA SIROM](fotoalbum/slike/mekike_sa_sirom_1353958673_1.jpg)
![MEKIKE SA SIROM](fotoalbum/male/mekike_sa_sirom_1353958674_2.jpg)
erna (26. novembar 2012.):::
prženo pecivo punjeno sirom!
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
ZA TIJESTO: 600 g brašna
1 vrećica instant kvasca
300 ml toplog mlijeka
40 ml ulja
malo soli i šećera
NADJEV: po ukusu svježi sir,suvi sir,kisela pavlaka
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Od brašna, kvasca, soli, šećera, ulja i mlijeka zamijesiti tijesto srednje mekoće. Tijesto ostaviti nekih 45 minuta da odmori. Zatim tijesto premijesiti na 4 loptice. Sjediniti svježi sir, suvi sir i 2-3 kašike kisele pavlake, pa posoliti po ukusu. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati loptice, pa na polovinu razvaljanog tijesta staviti fil od sira, pa preklopiti. Mekike spuštati u zagrijano ulje, pa pržiti sa obje strane dok ne porumene. Pržene mekike staviti na kuhinjski papir, da se ocijede od ulja, pa poslužiti uz kiselu pavlaku!
autor recepta:
ErnaOvaj recept otvoren je
11023 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели