POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Umaci i prelivi :::

domaca majoneza

domaca majoneza
domaca majonezadomaca majoneza

kori. (28. avgust 2012.):::
majoneza iz domace kuhinje, u par koraka..jednostavno


Sastojci:

2 jaja, puna kasicica senfa, kasicica soli, kasicica secera, iscjedjen dok od pola limuna, ulje


Priprema:

U cistu teglu(tegla od 1 kg) naliti 2/3 ulja, dodati jaja i ostale sastojke. (kada dodate sve sastojke, nivo ulja ce se povecati do vrha). Stap mikser spustiti na dno tegle, i vrlo vazno, NE ukljucivati stap mikser pre nego ga spustite na dno tegle i dok ne pokrijete zumanca sa njim. Zatim ukljuciti, i mutiti par minuta. Ne pomjerati mikser dok ne pocne da se stvara majonez. Ulje ce prilikom mucenja samo silaziti pod mikser. Zatim ga polako povlaciti na gore, dok ne dodjete do vrha, da bi i gornji dio bio jednako umucen. Ukupno vrijeme mucenja je 4-5 minuta. Idealno kad pravite vecu kolicinu ruske salate.

autor recepta: Kori.
Ovaj recept otvoren je 5079 puta.
prethodni Umaci i prelivi sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

nema avatarSelma ::: (28. avgust. 2012)

:A
PliskaPliska ::: (31. avgust. 2012)

Baš ti hvala Kori. Odavno sam ovako pravila majonez, ali sam recept izgubila. :*
JovanaVukJovanaVuk ::: (3. septembar. 2012)

i ja sm ga ranije pravila :A
Kori.Kori. ::: (6. septembar. 2012)

I ja sam ga prije mnogo cesce pravila, posebno onih ludih 90-tih, kad je bilo ekonomicnije napraviti, nego kupiti.
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika