![](http://www.gastronomija.info/oprema/astrosolaris_250x250.gif)
Trenutno nema slike!
loga (16. februar 2012.):::
Kobasice od srnetine
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
400 g srnetine
500 g svinjetine
100 g sveže slanine (ne dimljene)
100 g belog luka
20 g soli
30 g bibera
1 kasika ljute crvene paprike
2 dl kisele vode
creva za kobasice
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Slaninu narežite na sitne kockice . Svinjetinu sameljite krupno a srnetinu što sitnije. Beli luk ocistite i zgnjecite ga. U posudu dodajte sve ostale sastojke pa mesite dodajuci kiselu vodu da dobijete žitku smesu. Napunite creva tom smesom pa sušite kobasice nekoliko dana na dimu a posle okacite i susite na promaji.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
13680 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели