POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Svinjetina i prasetina :::

Vinogradski kupus


Trenutno nema slike!


opasnica (12. maj 2011.):::
Vinogradski kupus


Sastojci:

Jedna veća glavica kupusa, 1 glavica cmog luka, 2 do 3 čena belog luka, 1 koren celera, 1 dugačka paprika, 1 kašika aleve paprike, 5 do 6 paradajza, biber, lovor, 1 / 2 kg svinjskog mesa, peršun, 1 dl kisele pavlake, eventualno prženi krompir, proja


Priprema:

Isecite sitno luk, a meso isecite na manje komade i pirjanite zajedno na ulju. Kada je meso upola gotovo, dodajte isecenu papriku i sitno iseckan koren celera i beli luk i nastavite da pirjanite dok meso sasvim ne omekne. Glavicu kupusa stavite u dublju posudu sa vodom da se prokuva da bi veći listovi mogli da se odvoje. Njih ostavite na stranu, a srednji deo glavice isecite na krupne komade. Mesu pri kraju pirjanjenja dodajte alevu papriku, izmešajte i nalijte vodom. Cim provri, dodajte kupus i oljušten i isečen paradajz, biber, lovorov list i sitno seckan peršun. Kuvajte toliko koliko je potrebno da skoro sva tečnost uvri (zato se ne naliva mnogo vode nego tek koliko da kupus može da se stavi). Gotovom jelu dodajte 1 dl pavlake i serviratje na plitkom tanjiru obloženo listovima kupusa koje ste ostavili sa strane. Ukrasite paradajzom, sitno seckanim peršunom i prženim krompirom.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 2109 puta.
prethodni Svinjetina i prasetina sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika