POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

250 gr svinjskog vrata
1 kašika šerija
4 kašike soja sosa
so i biber
gustin
1 glavica crnog luka
1 čen belog luka
1 praziluk
2 šargarepe
100 gr šampinjona
2 kašike kineskih pečuraka
100 gr testenine
6 kašika ulja
1 konzerva srednje veličine sojinih klica
1 režanj ananasa
pola šolje soka od ananasa
4 kašike vinskog sirćeta
2 kašike paradajz kečapa
1 kašika šećera

Priprema:

Meso iseći na dug ulja ste komade i preliti ga šerijem. Posoliti i pobiberiti. Dodati po 1 kašiku preliva od soje i gustina. Sve izmešati. Iseckati crni i beli luk. Praziluk, šargarepu, i šampinjone očistiti i sitno iseckati. Potopiti pečurke i testeninu u vodu. Zagrejati ulje . Izvaditi meso, propržiti ga 1 minut i ponovo ga izvaditi. Propržiti crni i beli luk 1 minut na preostalom soku, dodati parziluk i šargarepu. Pržiti 1 minut. Ocediti klice od soje i dodati ih. Dodati šampinjone, kineske pečurke, testeninu, soku kojem je stajalo meso, preliv od soje i preostale sastojke. Sve dinstati 5 minuta. Dodati meso i začin iti ga po ukusu.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4462 puta.


Подели