POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Peciva ::: Svi recepti ::: Testenine :::

Rezanci s graskom


Trenutno nema slike!


opasnica (9. decembar 2010.):::
Rezanci s graskom



Sastojci::

240 g rezanaca, so, 40 g struganog parmezana. Zacin: 50 g neocišcenog graška, 40 g mesnate slanine, 3 glavice crnog luka, 20 g maslaca ili ulja , 1 vezica peršuna.


Priprema:

Isecite slaninu na rezance, dodajte iseckani luk i maslac pa dinstajte na umerenoj vatri dok luk ne požuti; dodajte ocišceni grašak, naseckani peršun, pa zalijte kutlacom hladne vode. Poklopite i pustite da provri; smanjite vatru i polako kuvajte dok grašak ne omekša. Ako se za vreme kuvanja tecnost ukuva, dodajte s vremena na vrems kašicicu tople vode. Posebno skuvajte rezance u 2,5 lit. vrijuce slane vode. Pre nego što ih skinete s vatre (pazite da previše ne omekšaju), nalijte kutlacu hladne vode, zatim ih iscedite, sipajte na zagrijani tanjir za posluživanje, zacinite graškom i njegovim sosom i pospite struganim parmezanom. Mesnatu slaninu možete zameniti sirovom suvom šunkom.

autor recepta: Restoran "Stara tresnja"
Ovaj recept otvoren je 3610 puta.
prethodni Testenine sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2024 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 19. 06. 2024 u 05:05:24

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika