opasnica (22. novembar 2010.):::
Zeljanica i sirnica u zagrljaju
Sastojci::
1/2 kg. kore za pitu, jaja, mladi sir, kajmak, mleko, spanac, pavlaka
Priprema:
1/2 kilograma jufke podijeliš na 4 dijela.
Složiš jedan dio jufke (svaki list pospi sa malo otopljenog putera) pa staviš polovicu smjese za sirnicu, drugi dio jufke pa smjesu za zeljanicu, treći dio jufke, ponovo smjesa za sirnicu i na kraju četvrti dio jufke, lijepo je izreži na kocke pospi sa malo putera i peci do zlatko žute boje.
Napraviš smjesu za sirnicu, jaja, mladi sir, kajmak, malo slatkog mlijeka, so.
Za zeljanicu, opran i nasjeckan špinat posoliti pa dobro ocjediti te izmješati sa jajima i kiselom pavlakom i malo slatkog mlijeka.
autor recepta:
miaivaOvaj recept otvoren je
14542 puta.
Подели