POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Divljač :::

Lovacki gulaš -Čorbanac


Trenutno nema slike!


loga (25. maj 2010.):::
originalni recept


Sastojci:

1,5 l vode
1 dl ulja
1 kg mesa (80% govedina 20% svinjeteine) cisto meso bez kosti i masnoce ili meso divljachi (srnetina…)
2 mrkve sitno rezane
1 persunov korijen sitno rezan
4 veca crvena luka – ribana
2 chesnja bijelog luka sitno izrezana
1 kasika soli
1 kasika secera
1 kasika vegete
1 mala kasike crnog bibera
1 mala kasike slatke paprika
2 kasike paradajz sosa – koncentrat
1.5 lit vrele vode
2 lovorova lista
1 ili vise ljuta kisela paprika – po zelji
350 g krompira
2 dl vina bijelog – kiselijeg



Priprema:


- Na ulju popržiti sitno sjeckani mrkvu, peršun I beli luk
- odmah dodati meso
- mesati dok meso ne bude dinstano
- dodati izribani crveni luk i tako kuvati oko 10 do 15 min
- zatim dodati sve ostale zacine : so, biber , vegeta, secer, slatka paprika, lovorov list, paradajz sos, ljutu papriku sve dobro izmesati
- zatim lagano dodavati vrelu vodu
- dodati krompir
- dodati po želji brašno sa vodom radi gustoće
- na kraju dodati vino i kad prokuva skinuti sa vatre ostaviti 10-ak min
- nakon toga servirati

autor recepta: Vladeta
Ovaj recept otvoren je 10796 puta.
prethodni Divljač sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika