POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Hleb i pogače ::: Svi recepti ::: Hleb :::

Brza ciabatta

Brza ciabatta


ruza123 (10. mart 2009.):::
vrsta hljeba


Sastojci:

-500gr brasna

-475gr vode(oko500ml)

-2 male kasike suvog kvasa

-1 kasika soli


Priprema:

ja sam sve stavila u zdjelu od mixera,pa izmixala sa zicom (kuka)za tijesto..tijesto bude jaaakkkooo mekano !!!

Prebaciti u nauljenu zdjelu, pa ostaviti da se utrostruci...prebaciti iz zdjele na radnu povrsinu, dobro pobrasnjenu, pa lagano okretati tijesto da dobije neki oblik, uvijek ce biti mekano...ja ga okrecem sa spatulom !!

Formirati 2 vekne i pustiti pokriveno da ponovo "naraste",ali ne puno, nekih 10 min. pa lagano premjestiti na lim za pecenje ,sa pak papirom na dnu, staviti tako da gordja strana dodje dole.

Malo rukama oblikovati veknu,posprejati uljem i pobrasniti.
peci u predhodno zagrijanu rernu na 250C oko 20 min.

Peci na gornjjj resetki prvih 20 min., a zatim spustiti na donju resetku i peci jos 10 min.
Uzdravlje !!

autor recepta: Ruza123
Ovaj recept otvoren je 9952 puta.
prethodni Hleb sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

irennena ::: (10. mart. 2009)

Ruza123 opet ja molim recept
ruza123ruza123 ::: (10. mart. 2009)

pisem danas,jer moram po sina ,na plivanju je ,meni je 6 sati ujutro !!
ruza123ruza123 ::: (10. mart. 2009)

Zaboravila sam reci da se samo jednom tijesto pusti da dize,ne premjesuje se 2x..!!!.zato je "brza" !:)
logaloga ::: (10. mart. 2009)

Od tebe ćemo svašta novo naučiti.:A Hvala!
logairennena ::: (11. mart. 2009)

Hvala ruza123 od srca. Ovo pravim sledeći put. Javiću!
Pozdrav veliki
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika