![Kifle sa sirom Kifle sa sirom](fotoalbum/slike/kifle_sa_sirom_1323626344_1.jpg)
![Kifle sa sirom](fotoalbum/male/kifle_sa_sirom_1323626345_2.jpg)
![Kifle sa sirom](fotoalbum/male/kifle_sa_sirom_1323626346_3.jpg)
![Kifle sa sirom](fotoalbum/male/kifle_sa_sirom_1323626347_4.jpg)
dzekson (11. decembar 2011.):::
Jos jedne kifle,koje su,inace,moje ljubimice.Recept sam videla u casopisu "Hrana i vino",malo sam ga promenila.
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
Potrebno je:
1 kg brasna
500 ml mleka
3 jaja i jos jedno za premazivanje
2 kafene solje ulja
400 ml jogurta
1 svez kvasac
1 kasicica secera
2 kasicice soli
sir za fil
oko 150 gr margarina
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Podmesiti kvasac u mlakom mleku sa kasicicom secera i malo brasna.Kad kvasac nadodje,zamesiti testo sa brasnom,jajima,uljem,jogurtom i solju.Po potrebi dodati jos brasna.Pokriti i istaviti testo da naraste.
Naraslo testo premesiti i podeliti na 32 jufkice.Od svake jufkice oklagijom razviti koru.Svaku koru zaseci na vise mesta kao na slici.Na neiseceni deo kore stavljati sir i zavijati kifle.
Rastopljenim margarinom podmazati pleh od sporeta.Poredjati kifle i svaku premazati rastopljenim margarinom,a zatim umucenim jajetom.Posipati lanenim semenom.
Peci u rerni zagrejanoj rerni na 200 step.,oko 30-35 min.
autor recepta:
"Hrana i vino"Ovaj recept otvoren je
18244 puta.
Подели