

dzekson (12. april 2011.):::
Jedan nas Nislija je nekoliko godina bio proto magiras-prvi kuvar na Hilandaru.Ovo je jedan od njegovih recepata za one koji poste na vodi.Zdravo je i za one koji zele malo da se hrane bez masnoce iz drugih razloga.Inace,kod posta na vodi je dozvoljeno jesti zitarice i voce koje sadrzi svoju prirodnu masnocu/orasi,susam itd./

Sastojci::
Potrebno je :
1kg krompira srednje velicine,
100-150 gr susama,
domace zuto kukuruzno brasno za valjanje,
so,
malo vode

Priprema:
Oprati neoljusten krompir i iseci na cetvrtine.Svaki komad uvalja se u smesu od kukuruznog brasna i malo soli.Pece se u rerni na 220 step. oko 45-60 min
100 gr susama ispeci u rerni,samleti i dodati malo vode i soli.Ovaj sos treba da bude gustine jogurta.
Pecen krompir prelije se ili umace u sos.
autor recepta:
manastirski receptOvaj recept otvoren je
13993 puta.

Подели