POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Peciva ::: Svi recepti ::: Testenine :::

Toskanske raviole


Trenutno nema slike!


opasnica (10. decembar 2010.):::
Toskanske raviole



Sastojci::

Nadev: 250g kuvanih sitnio isečenih svinjskih kobasica , 60g sitno isečene salame, 100g sitno isečene šunke, 100g skuvanog spanaća sitno sečenog, 60g nastruganog sira kačkavalja, jedno umućeno žumance, 3g soli, 2g bibera, 10g seckanog lista bosiljka.
Testo : 250g mekog brašna, 2g soli, 3 žumanca, vode koliko stane u pola ljuske jajeta.
Dodatak : 100g rastopljenog maslaqca, 20g seckanog peršuna.


Priprema:

Pomešati sve sastojke za nadev i ostaviti na stranu. U sud za mešanje staviti prosejano brašno i so. Dodati razmućene žumance i vodu i zamesiti testo . Izraditi ga dobro, podeliti na dva dela i razviti na dve jufke vrlo tanke. Rastanjeno testo seći alatkom koja se naziva ’’ radlo’’, na kvadrate od 5 cm. Na svaki drugi kvadrat staviti pripremljeni nadev . Oko nadeva slobodan rub namazati razmućenim jajetom. Praznim kvadratićem testa poklopiti nadev i stisnuti da se testo slepi . Pripremljene raviole kuvati u posoljenoj i jako vrućoj vodi. Stavljati po nekoliko odjednom nikakao sve raviole. Kuvati oko dvadeset minuta. Gotove raviole vaditi rupičastom kašikom i stavljati u cedilo da se ocede. Raviole staviti u toplu činiju, preliti rastopljenim maslacem i posuti peršunom. Služiti odmah .

autor recepta: branka_nis
Ovaj recept otvoren je 4002 puta.
prethodni Testenine sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2024 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 23. 04. 2024 u 09:18:15

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika