Trenutno nema slike!
opasnica (6. decembar 2010.):::
Proja sa cvarcima
Sastojci::
1kg kukuruznog brašna,
500gr čvaraka,
2 kašike masti,
1 kašičica sode bikarbone,
tople vode.
Priprema:
Sipajte brašno u posudu za mešenje, dodajte isitnjene čvarke, mast i bikarbonu sodu pa postepeno dolivajući vodu zamesite testo da bude takve gustine da može da se od njega oblikuje proja. Ne sme biti gusto, bolje je da bude redje. Dobro ga izmesite i sipajte u podmazan pleh. Ostavite da stoji oko 15 min pa ga onda stavite u dobro zagrejanu rernu. Kad dobije zlatno-crvenkastu koricu, izvadite iz rerne i služite toplo.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
5256 puta.
Подели