POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Torte ::: Svi recepti ::: Torte :::

dobos

dobos
dobosdobosdobos

zayat (10. novembar 2010.):::
dobos


Sastojci:

Za kore je potrebno:
12 jaja, 12 kašika šećera, 10 kašika brašna
Za fil: 500 gr.margarina Dobro jutro (mlečni), 5 žumanaca, 5 belanaca, 400 gr. šećera, 2 kašike vode.200 gr čokolade za kuvanje
Za preliv: 200 gr šećera


Priprema:

Kore: umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca i brašno
Sve pažljivo promešati varjačom


Plehiće za pečenje namazati ulje m i pokriti papirom za pečenje koje takodje namazati ulje m (dobro je imati nekoliko komada, ja imam tri)



Ispeći 9 korica


Fil: 200 gr.šećera i 5 žumanaca skuvaj u loncu pištavcu (ili na pari), kada se ohladi dodati margarin i dobro umutiti sa 200 gr. otopljene čokolade za kuvanje. Skuvaj 200 gr šećera sa vodom kao za slatko.Vruće sipati u umućena belanca. kada se ohladi spojiti sa prethodnim filom.
Filuješ 8 kora a devetu zaseci na željene komade a potom karamelizuj 200 gr. šećera i preli preko poslednje kore ravnomerno. Nije neophodno zasecanje vrućim nožem. Torta je dobra ako se napravi 2 dana pre konzumiranja, Prijatno




autor recepta: gola
Ovaj recept otvoren je 5460 puta.
prethodni Torte sledeći
ODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika