POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Posebne kuhinje ::: Svi recepti ::: Kuhinje poznatih ličnosti :::

MICIN CUP - Radmila Mikic i Mica Markovic

MICIN CUP - Radmila Mikic i Mica Markovic


opasnica (6. jul 2010.):::
Kuva se u zemljanom cupu, socno i ukusno


Sastojci:

Dva kilograma krompira, pola kilograma luka, po 300 grama suvog vrata i suve kobasice, 100 grama slanine, 200 grama kackavalja.



Priprema:

Cup mora da bude zemljani, s poklopcem. Ovo je izuzetno vazno.

Krompir iseci na male kocke, kao za pier. U cup sipati ulje i dobro razliti po stranama. Visak ulja odliti. Sastojci ce vec ispustiti dovoljno masnoce, a ako strane lonca ne budu na ulje ne krompir ce se zalepiti.

Na dno poredjati krompir da ga potpuno pokrije, zatim staviti luk isecen na kolutove, pa suhomesnato seceno na veoma male kockice. To meze da bude sremska ili cajna kobasica, suvi vrat, a najbolja je kombinacija nekoliko stvari. Ako se stavlja i slanina, onda ne vise od 100 grama, da jelo ne bude suvise masno. Ponovo red krompira, luka, suhomesnatog. Svaki red posuti vegetom, biberom i struganim sirom (kackavalj, trapist ili gauda). Ne soliti, jer su suhomesnati dodaci vec slani. Napuniti cup do vrha. Odozgo staviti strugani sir. Rernu zagrejati na 220 stepeni i peci oko sat i po do dva. Jelo je gotovo kada je krompir potpuno mekan.


autor recepta: Gastro Gloria
Ovaj recept otvoren je 4635 puta.
prethodni Kuhinje poznatih ličnosti sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika