opasnica (14. jun 2010.):::
Piletina na malo drugaciji nacin servirana uz zelene rezance
Sastojci::
1 belo pilece meso, 1 manja tikvica, pola sveze crvene paprike, 1 glavica rvenog luka, sok i kora od jedne pomorandze, 1 dcl. Slatke pavlake, so i biber
Priprema:
Piletinu odvojiti od kostiju i kozice, lepo izlupati, pa dinstati desetak minuta na maslinovom ulju, sa malo butera. Kad je peceno, dodati iseckanu tikvicu. Pomorandzu dobro oprati, koru oljustiti i iseckati na rezance, iscediti sok i sve to staviti u tiganj sa piletinom. Dodati papriku, crveni luk, opet dinstati nekoliko minuta, da povrce omeksa. Na kraju sipati decilitar slatke pavlake. Jelo servirati sa zelemin rezancima (taljatelama).
Uz hrskavo-zlatno pecivo sva jela su sladja...
autor recepta:
Gastro gloriaOvaj recept otvoren je
8579 puta.
Подели