![PECENICA - Radovan Bigovic PECENICA - Radovan Bigovic](fotoalbum/slike/pecenica__radovan_bigovic_1275083426_1.jpg)
opasnica (28. maj 2010.):::
Ko voli prasetinu, uz salatu i ren
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
Oprano i ocisceno prase
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Ocisceno prase oprati, dobro izbrisati i usoliti, u usta staviti jabuku pa ostaviti da odstoji najmanje jedan sat. Zatim ga namazati mascu. U pleh sipati malo vode pa preko resetke staviti prase i peci u zagrejanoj rerni dva-tri sata. Tokom pecenja prase zalivati sokom iz pleha u koji se po potrebi dodaje voda, a na kraju i pivom da se uhvati korica. Peceno prase izvaditi, ohladiti, iseci i servirati uz ren ili neku drugu salatu.
autor recepta:
Gastro GloriaOvaj recept otvoren je
9150 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели