POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Svinjetina i prasetina :::

Marinirano svinjsko pecenje


Trenutno nema slike!


opasnica (12. maj 2010.):::
Marinirano svinjsko pecenje


Sastojci:

1,5 –2 kg. svinjetine od buta,
glavica crnog luka,
2 dl. vinskog sirćeta,
list lovora, grančica ruzmarina,
3-4 čena belog luka,
10-15 glavica luka arpadžika,
so, biber,
50 gr. suvog groždja,
kocka za supu,
časa kisele pavlake.


Priprema:

Luk očistiti I iseckati, isto i arpadžik, suvo groždje oprati, staviti u veći lonac I dodati vinsko sirće, ruzmarin, kocku za supu, posoliti i pobiberiti , meso oprati, prosušiti i u smesu dodati ½ l tople vode i staviti meso u nju. Ostaviti do sutra na hladnom, uz povremeno okretanje. Sutradan sve izručiti u pleh za pečenje, prekriti alu folijom I peći na 200 C oko 90 min. Skinuti foliju, prevrnuti meso na drugu stranu I još malo peći da se odozgo zapeče i porumeni. Umešati u sok od pečenja kiselu pavlaku. Meso izvaditi I servirati, preliti sokom od pečenja i servirati uz obaren krompir.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4116 puta.
prethodni Svinjetina i prasetina sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika