POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Peciva ::: Svi recepti ::: Slane pite :::

Mantije

Mantije
MantijeMantije

erna (25. februar 2014.):::
klasika!


Sastojci:

Tijesto:700 g brašna
1 kašičica soli
oko 400 ml vode
Fil:500 g mljevene junetine
2 glavice luka
so
biber
I još: 70 g putera
100 ml ulja
400 ml jogurta
po ukusu bijeli luk



Priprema:

Od brašna, soli i vode zamijesiti tijesto. Podijeliti na dva jednaka dijela, pa ostaviti prekriveno nekih 30 minuta. Sitno narezati luk; sjediniti luk i mljeveno meso, pa začiniti po ukusu (so, biber). Otopiti puter, pa dodati ulje. Tijesto razvaljati, premazati sa malo otopljenog putera sa uljem, pa ostaviti par minuta. Zatim razvući što tanje. Na dvije suprotne strane staviti fil od mesa, pa zarolati. Rolnice razdvojiti, pa rezati na sitniju parčad. Mantije redati u pleh, premazan uljem. Postupak ponoviti sa preostalim tijestom. Mantije premazati otopljenim puterom i uljem, pa peći u pećnici zagrijanoj na 200 C.Pečene mantije preliti jogurtom, u koji dodate protisnut češnjak (po ukusu). Vratiti u pećnicu, na još 4-5 minuta.

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 5316 puta.
prethodni Slane pite sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

nema avatarmara65 ::: (25. februar. 2014)

ja sam probala vise puta da pravim ovo veoma ukusno jelo al dzaba ... sad cu po tvom receptu jer izgledaju mmmmm...
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika