POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Jela od mlevenog mesa :::

ZAROBLJENE ĆUFTICE

ZAROBLJENE ĆUFTICE
ZAROBLJENE ĆUFTICEZAROBLJENE ĆUFTICEZAROBLJENE ĆUFTICE

erna (28. novembar 2013.):::
dekorativno i ukusno!


Sastojci:

ĆUFTICE:450 g mljevenog mesa
1 glavica luka
1 čen bijelog luka
1 žumance
2-3 kašike prezle
so
biber
mješavina začina
svježi peršun
PIRE:5 krompira
2 kašike putera
2 kašike kiselog vrhnja
po ukusu so
PRELIV:2 jajeta
1 bjelance
4 kašike kisele pavlake
5 kašika pavlake za kuvanje
po ukusu so
I JOŠ parče putera ili margarina
2 kašike prezle



Priprema:

Sjediniti mljeveno meso, sitno sjeckan luk i protisnuti češnjak, pa dodati žumance, prezlu i začine. Sve dobro izraditi, pa smjesu ostaviti u frižider na pola sata. Oblikovati ćuftice, pa ih kratko propržiti na ulju.Krompir skuhati, propasirati, posoliti i dodati puter i vrhnje. Pleh premazati komadićem putera ili margarina, pa posuti prezlom. U pleh staviti pire krompir, pa utisnuti pržene ćuftice. Jaja umutiti, dodati kiselo i vrhnje za kuhanje, posoliti, pa preliti preko. Po ukusu posuti peršunom, origanom...Staviti u pećnicu zagrijanu na 200 C, pa peći dok ne porumeni.Pečene "zarobljene" ćuftice prohladiti, pa rezati na parčad.Poslužiti tople ili hladne, uz salatu.

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 8167 puta.
prethodni Jela od mlevenog mesa sledeći
ODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

logaloga ::: (28. novembar. 2013)

Divno!:A
Kori.Kori. ::: (29. novembar. 2013)

Erna, ovo je fenomenalno :A ne znam odakle crpis ove ideje :!:!:!
nema avatarErna ::: (10. decembar. 2013)

Hvala puno, loga, Kori!:T Mnogo volim ćuftice i pire krompir...pa sam se sjetila da ne mora uvijek isto da se posluži...i tako su nastale "zarobljene ćuftice"! Isti ukus, na malo drugačiji način! Drago mi je da vam se dopada!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika