zayat (4. decembar 2010.)::: Glazura od bele čokolade
Sastojci::
Na tihoj temperaturi otopiti 400 gr bele čokolade sa 60 gr maslaca(pola one male paklice).
Priprema:
Posebno umutiti čvrstu penu od dva belanca sa jednom kašikom prah šećera, dodati dva žumanca i još mutiti, pa sve polako sipati u čokoladu koja je još na vatri, uz lagano mešanje. Kad se sve sjedini skloniti sa vatre.
autor recepta: marina Ovaj recept otvoren je 8531 puta.