AROMATIČNA PALENTA SA TUNJEVINOM

erna (15. decembar 2012.):::
ukusno!

Sastojci::

300 g palente
1,5 l vode
3 kašike maslinovog ulja
1 kašika sjeckanog peršuna
1 kašika sjeckanog bosiljka
1 kašika mješavine začina
OSTALI SASTOJCI:1 glavica luka
1 crvena paprika
1 žuta paprika
1 konzerva tunjevine
150 ml paradajz sosa
malo kečapa
so
biber
čili

Priprema:

U kipuću vodu dodajte maslinovo ulje i mješavinu začina. Posudu maknite sa vatre, pa uz stalno mješanje dodajte palentu. Dodajte i sitno sjeckane peršun i bosiljak, vratite na vatru, pa kuhajte još 2-3 minuta, uz neprestano miješanje. Toplo izlijte u pleh, pa ostavite da se ohladi.
Ohlađenu palentu izrežite na parčad željenog oblika.Na malo maslinovog ulja propržite sitno sjeckan luk, dodajte sitno sjeckane paprike, pa kad povrće omekša dodajte tunjevinu. Začinite, po ukusu, pa prelijte paradajz sosom i kečapom. Sve dobro sjedinite, pa ostavite da na laganoj vatri krčka par minuta.Grill tavu premažite sa malo ulja, zagrijte, pa stavite isječene komade palente.Grilovanu palentu poslužite uz tunjevinu sa povrćem.

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 14465 puta.

Подели

KOMENTARI:

JovanaVuk ::: (15. decembar. 2012)

Erna,svaka cast, svi recepti su ti odlicni

Kori. ::: (16. decembar. 2012)

Erna, ovo je pun pogodak!

Mnogi ne znaju da je kombinacija ribe i palente jako ukusna. Vjerovatno se sjeca jovanaVuk, kada smo za jedan recept komentarisale, i kad sam joj rekla da od palente napravim kugle kao sladoled, i po zelji se dodaje u gulas od ribe (somovine). ja cu ovaj tvoj recept obavezno isprobati