Sve galerije ::: Torte ::: | Svi recepti ::: Torte ::: |
irennena ::: (3. april. 2009) Prelepo! |
loga ::: (3. april. 2009) Slažem se Irenana, zaista je lepo. Neka mi ne zamere ove naše profesionalke, ali Viltonovi kalupi i ruže su i Bogu dosadili. |
Biljana M. ::: (3. april. 2009) Lepa je,ali ne mogu da nadjem recept?! |
irennena ::: (3. april. 2009) Da Biljo i ja sam tražila,nema Ruzo123 kad vam vreme dozvoli pošto ste napisali sastav koji je njam njam......., napišite na recept. Cmokić |
marina ::: (3. april. 2009) Vi moje torte hvalite,a ni vaša nije za bacanje......super ste je ukrasili... |
Ruza123 ::: (4. april. 2009) Moze se naci pod razlicitim imenima,ja je imam zapisano pod imenom MIMOZA TORTA Mimoza torta - 12 bjelanjaka - 20 zlica secera - 12 zlica mljevene plazme(moze i drugi keks) - 12 zlica prepecenih ljesnjaka(mogu orasi) - Krema - 12 zumanjaka - 200gr secera u prahu - 2 pudinga od vanilije - 2 zlice gustina - 8dcl. mlijeka - 250-300gr maslaca - 1 lit. slatke pavlake - 150gr prepecenih ljesnjaka - 200gr eurokrema(cokoladni namaz) Priprema Bjelanca dobro izmutiti sa secerom,zatim lagano rucno dodati plazmu i samljevene ljesnjake. Za okruglu tortu,peci na 3 lima za tortu,a za cetvrtastu,u dva velika(od sporeta),pa presjeci na pola!! Pripremiti kalupe za tortu(staviti papir ili dobro namazati i pobrasniti,pa sipati smjesu,raspodjeliti prilicno jednako. Peci na 180oko 30min.ali se mora pogledati jer su sporeti razliciti ! Mlijeko staviti da kuha,ali odvojiti malo da bi se lakse izmjesao puding. Zumanjke izmjesati sa secerom,dodati puding,sa malo mlijeka i gustin,sve fino izjednaciti u smjesu bez grudvica. Kad mlijeko provrije,smanjiti temp.kuhanja i lagano sipati smjesu zumanjaka,..napraviti finu gustu kremu, staviti da se malo prohladi ,pa dodati maslac i dobro mixerom izraditi. Umutiti slatku pavlaku u slag ! Na postolje za torte staviti prvu koru,premazati je sa cokoladnim namazom,staviti zutu kremu,posuti mljevenim ljesnjacima,pa sloj slaga. Ponoviti isto,jos jednom. Ja sam mazala kore sa obje strane sa nutellom,vi ne morate ! Tortu premazati sa ostatkom kreme i ukrasiti sa slagom !! Slucajno sam nasla plazma keks,a muzu 1-og aprila bio rodendan,tako sam odlucila da napravim ovu tortu,koju vise od 10god nisam pravila ...uzivali smo,jer plazma po meni ima najljepsi miris keksa sa maslacem !!! |
- Moj profil - Moj avatar |
- Svi moji uneti sadržaji - Moje slike - Moji recepti - Moji recepti sa slikom |
- MOJ KUVAR - MOJ BLOG |