POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Jela od mlevenog mesa :::

ĆEVAPI NA RAŽNJIĆU

ĆEVAPI NA RAŽNJIĆU
ĆEVAPI NA RAŽNJIĆUĆEVAPI NA RAŽNJIĆUĆEVAPI NA RAŽNJIĆU

erna (10. januar 2013.):::
...sa pečenim krompirom!



Sastojci::

ZA ĆEVAPE: 500 g mljevenog junećeg mesa
1,5 dl mineralne vode
3-4 kašike prezle
po ukusu so
biber
mješavina začina
PRILOG: 6 krompira
2-3 kašike kukuruznog brašna
2 kašike ulja
1 kašika mješavine začina



Priprema:

Meso sjediniti sa mineralnom vodom i prezlom, začiniti po ukusu solju, biberom, mješavinom začina, pa mijesiti oko 15 minuta. Zatim ostaviti u frižider bar sat-dva. Od mesa oblikovati deblje ćevape, pa kroz sredinu provući štapić za ražnjiće. Zatim rukom, na koju stavimo malo ulja rastanjimo ćevap duž štapića. Tako pripremljene ražnjiće pržimo na grill tavi (idealno bi bilo na roštilju), okrećući svo vrijeme da se ispeku sa svih strana. Za prilog oguliti krompir, oprati i posušiti pa, narezati na parčad. Preliti uljem, začiniti mješavinom začina, posuti kukuruznim brašnom. Sve dobro sjediniti. Staviti u pleh obložen papirom za pečenje, pa u pećnicu zagrijanu na 200 C. Peći oko 40 minuta. Ražnjić-ćevape poslužiti sa pečenim krompirom i sitno sjeckanim lukom, po ukusu!

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 10829 puta.
prethodni Jela od mlevenog mesa sledeći
ODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

logaloga ::: (10. januar. 2013)

Zanimljivo mi je ovo kukuruzno brašno na krompiru. U čemu je tajna, zašto ga stavljaš?
nema avatarErna ::: (10. januar. 2013)

I ja sam tek nedavno prvi put probala ovako pripremljen krompir...kukuruzno brašno mu daje hrskavost i neki poseban ukus..preporučujem da probaš,loga! Meni je super i sa malo crvene mljevene i čili papričice...
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2022 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika