POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Jela od mlevenog mesa :::

Cuftice od mesa pecene u pivu


Trenutno nema slike!


opasnica (8. maj 2011.):::
Ukusne cuftice



Sastojci::

2 krompira (250 g), so, 300 g mlevenog svinjskog mesa,
2 jajeta, 2 kasike senfa, 1 kasicica bibera, 1/2 vezice persunovog lista,
20 g maslaca.

Za umak:

60 g maslaca, 1 prepuna kasika brasna,
1 flasa (5 dl) svetlog piva, 1 kasika senfa, malo mlevenog lovorovog lista,
1 kasika secera, malo muskatnog orascica, biber, 2 dl pavlake.
Za posipanje: 1 vezica persunovog lista.



Priprema:

Dobro oprati krompire i skuvati ih u slanoj vodi. Oljustiti ih, pa tople narendati. Zamesiti ih sa mlevenim mesom i jajima, zaciniti senfom, biberom i sitno seckanim persunom, te kasicicom soli. Mokrom rukom formirati cuftice, te ih poredjati u maslacem namazanu tepsiju.
Za umak: na malo maslaca proprziti brasno, dodati pivo i 1,5 dl vode. Uz stalno mesanje, kuvati 3-4 minuta - dok se ne zgusne. Dodati zacine i kiselu pavlaku. Preliti cuftice umakom i poklopiti ih. Peci u zagrejanoj pecnici, na temperaturi od 180 C stepeni, oko 30 minuta. Pre sluzenja posuti seckanim persunovim listom.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 4739 puta.
prethodni Jela od mlevenog mesa sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2022 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika