POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1/2 kg junetine, dva puta samlevene, 50 g seckane suve, mesnate slanine, 100 g seckanog kackavalja, 2 kriške bajatog hleba,1 jaje, ulje so i biber, šoljica mineraln vode.

Priprema:

Zamesiti junetinu sa slaninom i kačkavaljem. Hleb preliti mineralnom vodom, ostaviti da odmekša, pa iscediti i dodati mesu, dodati jaje, malo ulja , so, biber i dobro zamesiti. Staviti masu u frižider na dva sata da se odmori.
Rukama nakvašenim vodom oblikovati cufteta i pržiti u vrelom tiganju tanko namazanim ulje m.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 5495 puta.


Подели