POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

800 gr mlevenog mesa, 1 glavica kupusa, so, biber, peršun, 2 glavice crnog luka, 2 male šolje pirinča, 1 kašika vegete, 2 sveža paradajza, 2 kašičice brašna, 2 čaše pavlake, ulje .

Priprema:

Kupus očistiti, izvaditi mu koren i spustiti ga u ključalu slanu vodu da bi se list lakše odvojio. Za to vreme, u šerpu, na tihoj vatri, propržiti luk i meso. Dodati so, biber, iseckan peršun, 1 kašiku vegete i opran pirinač. U listove kupusa stavljati nadev pa zavijati sarmice i ređati ih u vatrostalnu posudu. Kiselu pavlaku dobro razmutiti, pa joj dodati brašno i kašičicu vegete. Preko sarmica sipati 1 šolju vode, a zatim pavlaku. Peći u zagrejanoj pećnici.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3582 puta.


Подели