PASTERIZOVANO VOĆE SA MEDOM

gvozdena (30. jun 2013.):::
voće u medu

Sastojci::

Sezonsko voće: višnje, maline, kupine, kajsije, breskve i med

Priprema:

Količine nisu odredjene, pripremite sezonsko voće /višnje, maline, kupine, kajsije, breskve/ operite i očistite od
koštica, tamo gde ima koštica. Pripremite dobro oprane i osušene tegle, ja ostavljam u malim flašicama od soka.
Očišćeno voće slažite u tegle, bez pritiskanja ali napunite tegle do venca. Polako sipati med u tegle. Med sipati po ukusu
ako violite sladje voće dodajte više meda. Zatvoriti tegle pa ih okrenuti naopako. Ostaviti tako 2-3 sata. Za to vreme
nekoliko puta okretati tegle da voće otpusti sok. Pripremiti lonac, na dnu staviti krpu ili novine pa poredjati tegle.
Naliti hladnom vodom. Pustiti da vri samo 5 minuta. Ostaviti da se ohladi u loncu. Obrisane tegle odložiti u podrum ili špajz.

autor recepta: Gvozdena
Ovaj recept otvoren je 10809 puta.

Подели

KOMENTARI:

mara65 ::: (30. jun. 2013)

ovo mi se cini da je dosta lako za napraviti samo kolikoliko meda treba od prilike

Gvozdena ::: (2. jul. 2013)

baš lako, Napisala sam da zavisi od ukusa. Ja sam stavljala dve ravne kašike meda na jednu ovu flašicu od soka ona je 2dl. Možete pšrobati odmah pošto se ohladi, ako nije dovoljno slatko sledeći put dodajte više

i obrnuto