ruza123 (21. novembar 2010.):::
slani zalogaji
Sastojci::
Tijesto
- 2 case brasna
- 1/2 case mljevenih ljesnjaka
- 120gr maslaca
- 2 jaja
(casa=250ml)
Nadjev
- 4 jaja
- 2/3 case vrhnja za kuhanje
- 3 mlada luka(moze vlasac)
- persun za dekoraciju
- 140gr Plavi sir(smrdljivko)
Priprema:
Napraviti tijesto u multipraktiku ili rucno izmrviti brasno,ljesnjake i jaja ,napraviti tijesto i ostaviti umotano u prozirnoj foliji u frizider,da odmori 30-ak minuta.
Pripremiti kalupice..trebali bi biti kalupi za muffinse,ali ja sam koristila za briose..koristi tko sta ima !!
Izvaditi tijesto iz frizidera,odvojiti kolicinu koja je potrebna pa razviti i popunjavati kalupice.
Kada ste sve uradili,izbockati vilicom i staviti peci,da dobije zlatnu boju.
U meduvremenu izgnjeciti Plavi sir,ali ostaviti 1/3 za ukrasavanje tortica..
dodati vrhnje i jaja,pa izmutiti.
Tom smjesom puniti kalupe,odozgo dodati isjeckan luk i vratiti u rernu da se ispece,na 200C slijedecih 15 minuta,da se fino podignu i porumene
autor recepta:
ruza123Ovaj recept otvoren je
13918 puta.
Подели