POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

500 g mlevenog mesa,
1 kifla,
3 tvrdo barena jaja,
1 belance,
50 g slanine,
50 g šunke,
50 g ulja ,
2 kisela krastavca,
so, biber, malo mleka,
3 kašike brašna i
50 g kiselog mleka.

Priprema:

U mleveno meso umešati kiflu koja je prethodno potopljena u mleko i belance, sitno sečenu slaninu, seckana kuvana jaja, krastavce i šunku. Sve sastojke dobro izmešati, posoliti, i pobiberiti. Od te mase oblikovati veknicu, uvaljati je u brašno, staviti u pleh i preliti ulje m. Peći u zagrejanoj rerni 1 sat. Zatim sok u kome se peklo meso izmešati sa kiselim mlekom i time preliti pečenicu.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 6537 puta.


Подели