POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Jela od mlevenog mesa :::

Dolme od zelene salate


Trenutno nema slike!


opasnica (11. maj 2010.):::
Dolme od zelene salate



Sastojci::

3 glavice zelene salate
malo ulja
3 glavice crnog luka, sitno seckanog
500 g mešanog mlevenog mesa (ili čiste junetine)
so i biber
šoljica pirinča
100 g suve slanine, sitno seckane
malo supe ili vruće vode
brašno i ulje za zapršku
1 kisela pavlaka



Priprema:

Očistiti zelenu salatu od spoljnog lišća. Odvojiti listove i odseći zadebljane žile na listovima. Zagrejati ulje i propržiti sitno iseckan crni luk, dodati mleveno meso, zatim so i biber, pa sve zajedno izdinstati. Dodati potom šoljicu pirinča i suvu slaninu.

Ovom smešom puniti listove salate i uvijati kao sarmice, pa ređati u zemljani ili vatrostalni sud da pokriju dno. Preliti vrelom supom ili vodom da ogreznu i kuvati 20 minuta.

Napraviti tanku zapršku od ulja i brašna i sipati preko sarmica koje ključaju. Protresti, po potrebi dodati vode i staviti u rernu da se zapeče. Gotove dolme izvaditi iz rerne, zaliti kiselom pavlakom i služiti u sudu u kom su kuvane.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4060 puta.
prethodni Jela od mlevenog mesa sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2023 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 31. 01. 2023 u 09:00:40

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika