POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: razno ::: Svi recepti ::: Pravoslavni praznici :::

SLAVSKI PASULJ SA ŠAMPINJONIMA

SLAVSKI PASULJ SA ŠAMPINJONIMA
SLAVSKI PASULJ SA ŠAMPINJONIMA

gvozdena (27. decembar 2013.):::
Idealno za Badni dan



Sastojci::

600 g pasulja
1 veći struk praziluka
2 glavice crnog luka
1 gavica belog luka
1/2 korena celera
1 koren šargarepe
2 lista lolbera
malo mlevenog bibera
1 velika kašika suvog začina
1 velika kašika soli
1 kašika integralnog brašna
2 kašičice aleve paprike



Priprema:

Pasulj oprati u nekoliko voda, staaviti u lonac u kome će se kuvati i naliti ga vodom uveče kako biste ga kuvali sutradan. Preko noći pasulj nabubri i dosta se skrati vreme kuvanja. Sutradan odliti vodu koja je preostala i naliti pasulj sa duplo više vode od pasulja. Dodati isečen crni luk na rebarca, šargarepu i celer na kockice, kašiku suvog začina, 1 dl ulja, list lolbera, poklopiti lonac i staviti da se kuva. Pri kraju kuvanja dodati na kolutove izrezanu polovinu prazilika i oprane kapice šampinjona. Dok se pasulj kuva u tiganj staviti drugu polovinu na kolutove isečenog praziluka i pustiti da se dinsta, zatim dodati takodje na kolutove isečene nožice šampinjona, jednu glavicu sitno izgnječenog belog luka. Dinstati dok ne dobije žućkastu boju, zatim dodati brašno i 1 kašičicu aleve paprike. Ako u pasulju ima vode odliti pa onda dodati pripremljenu zapršku. Skloniti sa vatre dodati kašiku soli i bibera po ukusui dobro izmešati dugačkom kašikom i probati. Ako je potrebno dodajte soli po vašem ukusu.
Pripremiti tepsiju u kojoj će se pasulj zapeći, podmazati je uljem pa presipati začinjen pasulj. Poželjno je da nekoliko kapica šampinjona bude na površini pasulja. Ugrejati preostali 1 dl ulja i dodati 1 kašičicu aleve paprike, promešati i preliti preko pasulja. Staviti u rernu i kratko zapeći. Može se služiti i topao i hladan. Prijatno

autor recepta: Gvozdena
Ovaj recept otvoren je 8682 puta.
prethodni Pravoslavni praznici sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

Kori.Kori. ::: (6. januar. 2014)

Sutra cu da isprobam, hvala na ideji :*
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2022 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika