jovanavuk (29. mart 2011.):::
posno predjelo
Sastojci::
Potrebno je: 1 kg krupnih pečuraka, 2 glavice crnog luka, 2 krompira, 2-3 kašike ajvara, 100 gr posnog majoneza, 1 limun, veza peršuna, so i biber
Priprema:
Priprema: Pečurke odvojiti od drške i obariti u slanoj vodi u kojoj je isceđeno pola limuna. Izvaditi ih iz vode i prevrnuti da se ocede.
Glavicu luka i drške od pečuraka izdinstati na ulju. Skloniti s vatre pa dodati bareni, pasirani krompir, ajvar i posni majonez. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Ovu masu staviti u špric za kolače i puniti pečurke. Odozgo ih ukrasiti seckanim peršunom i koricom limuna.
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
25637 puta.
Подели