![](http://www.gastronomija.info/oprema/bastovanstvo_250x250.gif)
Trenutno nema slike!
opasnica (14. februar 2012.):::
Ćufte od šargarepe
![](oprema/delim.gif)
Sastojci::
1 kg šargarepe, 2 žumanca, 1 kašika brašna, 2 glavice crnog luka, 2-3 čena belog luka, 3 kašike griza, 1 zemička, so.
![](oprema/delim1.gif)
Priprema:
Šargarepu očistiti, oprati i skuvati u osoljenoj vodi pa samleti na mašinu za mlevenje mesa. U šargarepu umešati žumance, brašno, griz, iseckani crni i beli luk, ovlaženu i oceđenu zemičku. Po potrebi dosoliti i masu dobro ujednačiti. Praviti ćufteta, kuvati u vodi, ocediti pa spustiti u sos po izboru i kuvati još 20 minuta.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
4063 puta.
![Dodaj sliku](oprema/dodaj_sliku.gif)
Подели