POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Sitni kolači ::: Svi recepti ::: :::

Izaberi veličinu slike: 300 500 700

Australski kolacici

Australski kolacici


Подели

Ova slika otvorena je 2791 puta.
prethodna Galerija sledeća
Dodaj recept
ODŠTAMPAJ

ruza123 (8. jun 2009.):::


KOMENTARI:

nema avatarRuza123 ::: (8. jun. 2009)

Kolacici
tjesto
- 225gr brasna
- 120gr maslaca
- 2 zlice hladne vode
- 250gr dema(malina)
"mock" krema
- 80gr secera
- 1 zlica mlijeka
- 1 zlica hladne vode
- 1 zlica vrele vode
- 1/2 zlicice zelatine u prahu
- 100gr maslaca
- 1 vanilin secer
secerna glazura
- 230gr secera u prahu
- 2 zlice toplog mlijeka +
- 1 zlica kakao u prahu
Priprema
U zdjelu staviti brasno i maslac,pa prstima dobro
umrviti tijesto,zatim dodati vodu,pa izraditi fino
elasticno tijesto.
Pripremiti kalupe za muffins!
Tijesto staviti na radnu povrsinu i razvaljati ga
na, oko3mm, debljine,zatim vaditi krugove(8cm).
Izvadene krugove stavlati u kalupe za muffins.
(nece skroz popuniti kalup!)
Ostaviti, tako pripremljeno, oko10min ufrizider,
a u meduvremenu pripremiti kremu.
“MOCK” KREMA
U serpicu stavi secer,mlijeko i hladnu vodu
pusti da se secer otopi,pa skloni da se hladi.
U jenu salicu stavi vrelu vodu,pa dodaj zelatinu
i mijesaj da se rastopi.
Kada se otopila dodaj u secer koji se hladi.
Maslac i vanilin secer dobro umutiti,pa sastaviti
sa secerom i zelatinom,dobit ce se fina krema.
Zagrijati rernu na 200c.
Sada izvadi tijesto i stavi ,u predhodno zagrijanu rernu,
da se pece na 200c oko10minuta,dok porumeni.
Pecene izvadi iz kalupa da se ohlade.
Svaki kalup napuni najprije sa demom,zatim
sa mock kremom
pa stavi secernu glazuru, preko kolaca.
Secerna glazura mora uvijek biti u dvije boje!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika