4 posna kolaca

vesper (6. decembar 2012.):::
ukusno!

Sastojci::

1 Ролат са кокосом

Потребно:
- 200 гр маргарина
- 200 гр шећера
- 50 гр чоколаде
- 350 гр млевеног кекса
- 1 кесица инстант кафе размућена са 15 кашика вреле воде
- 100 гр прах шећера
- 1 ванилин шећер
- 150 гр кокосовог брашна
2 Рафаело куглице

Потребно:
- 1 рафаело обланда
- 250 гр шећера
- 150 мл сојиног млека
- 200 гр кокосовог брашна
- 125 гр маргарина
- 2 ванилин шећера
- 45 целих ољуштених печених лешника
3 Колумбо

Потребно:
- 250 гр шећера
- 150 гр маргарина
- 5 кашика какаоа
- 200 гр млевеног кекса
- 300 гр кокосовог брашна
4 Чоко – розен троуглови

Потребно:
- ½ паковања кора за розен торту
- 200 гр шећера
- 125 гр маргарина
- 2 кашике какаоа
- 100 гр млевеног кекса + 30 гр за посипање
- 100 гр чоколаде

Priprema:

1 Ролат са кокосом
Припрема:
За тамнији део, умутити 50 гр маргарина са шећером и ренданом чоколадом. Додати млевени кекс преливен кафом. Од уједначене смесе, на целофану, масу растањити у правоугаону плочу. За светлији део, пенасто умутити преостали маргарин са прах шећером, ванилин шећером и кокосовим брашном, масу израдити руком, па растањити преко правоугаоне тамније смесе и помоћу целофана увити у ролат. Оставити увијено у целофану да се стегне.

2 Рафаело куглице
Припрема:
Ставити сојино млеко, ванилин шећер и шећер да прокувају и да се шећер истопи. Склонити са ватре, па додати маргарин сечен на листиће и мешати док се не истопи, а затим додати 100 гр кокосовог брашна и измешати, па оставити да се прохлади. Полулоптице обланди напунити филом, у половину ставити по лешник, спојити по две, па лагано уваљати у кувану смесу, а затим у преостали кокос и ређати у папирнате корпице. Оставити да се просуше.

3 Колумбо
Припрема:
У посуду за кување сипати 1.5 дл воде и шећер. Додати маргарин и какао. Када се, на тихој ватри, маргарин и шећер растопе, склонити са шпорета, па додати 200 гр кокосовог брашна и млевени кекс. Мешати да се маса сједини. Када се маса прохлади, на целофану је растањити на дебљину око 1 цм и модлом вадити облике, па ређати на тацну обложену пек папиром да се стегну. Посути их обилно преосталим кокосом.

4 Чоко – розен троуглови
Припрема:
Ушпиновати шећер са 1 дл воде, па склонити са шпорета и додати на листиће сечен маргарин , стално мешајући да се маргарин отопи. Потом додати какао, 50 гр чоколаде и млевени кекс, па добро измешати. Розен корице пресећи на пола по ширини (другу половину оставити за још једну сорту колача), па филовати корице топлим филом. Премазати филом и горњу корицу, па је прелити са 50 гр истопљене чоколаде и посути млевеним кексом. Оставити да се стегне и охлади, па сећи на троуглове.

autor recepta: vesper
Ovaj recept otvoren je 15325 puta.