POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Posebne kuhinje ::: Svi recepti ::: Renesansa - Art deko :::

Šnicle "Holstajn"


Trenutno nema slike!


loga (2. februar 2012.):::
Ovaj recept iz doba istorizma je i danas sastavni deo svih hotela sa po 4 i 5 *, ali se sprema sa biftekom.


Sastojci:

Za 4 osobe:
4 telece snicle
6 komada tosta
6 kasika putera
so
svezi beli biber
2 grancice persuna
4 jaja
4 male sardine
4 rolnica sardele
4 lista dimljenog lososa
2 kasike kapera (Capparis spinosa)


Priprema:



Ugrejati rernu na 75 stepeni. Snicle malo izlupati. U tiganju rastopiti tri kasike putera i snicle proprziti po 4 minuta na obe strane. Iseci koricu sa tostova, pa prepoloviti dijagonalno. Snicle izvaditi iz tiganja, posoliti, pobiberiti i staviti u rernu da se ne ohlade. Trouglove tosta propeci u puteru gde su se pekle snicle, pa ih izvaditi. Dodati preostalu kasiku putera, pa ispeci 4 jaja na oko. U medjuvremenu na 3 trougla staviti po jednu vrstu ribe i tako 4 puta. Servirati tako sto se na tanjir stavi snicla, na nju jaje, a pored po 3 trougla sa razlicitim ribama. Uz to ispeci krompir.





autor recepta: Kuvarica
Ovaj recept otvoren je 2161 puta.
prethodni Renesansa - Art deko sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika