POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg. patlidzana, 2-3 cena belog luka, maslinovo ulje , 1 crvena slatka paprika, vinsko sirce, so

Priprema:

Patlidzan peci u rerni dok ne omeksa. Sto pre ga otvoriti i kasikom izvaditi sredinu. Dobijenu masu iseckati veoma sitno, posoliti i dodati rendani beli luk. Mutiti mikserom dok ne postane homogeno uz dodavanje kap po kap maslinovog ulja . Zatim istim postupkom dodati vinsko sirce. Na kraju iseci crvenu papriku na veoma sitne kockice, umesati u masu i pustiti da odstoji nekoliko casova u frizideru.

Sluziti hladno uz prepecen hleb.


autor recepta: Gastro gloria
Ovaj recept otvoren je 4550 puta.


Подели