POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Posebne kuhinje ::: Svi recepti ::: Kuhinje poznatih ličnosti :::

PETAO U VINU - Dzoana Haris

PETAO U VINU - Dzoana Haris
PETAO U VINU - Dzoana Haris

opasnica (20. maj 2010.):::
Najtiraznija britanska spisateljica, autorka bestselera Cokolada, svoje romane pretvara u pravu knjizevnu gozbu, nije joj bilo tesko da u Kongu proba slepog misa, ali najvise uziva dok uvelikoj zutoj kuhinji, koja mirise na zacinske trave, sprema hranu za cerku i muza vegetarijanca.


Sastojci:

Petao tezine 2-3 kg., 12 l. Crnog vina, 100 gr. Sampinjona, 100 gr. Slanine, 100 gr. Sargarepe, 100 gr. Iseckanog crnog luka, 1 kasika senfa, 5 kleka, so, biber, ulje .



Priprema:

Petla iseci na komade, usoliti, staviti u posudu, preliti vinom i ostaviti da prenoci. Zagrejati ulje i komade mesa proprziti da porumene, izvaditi iz tiganja, dodati luk, sargarepu, slaninu i sampinjone, proprziti, dodati senf, kleku i brasno. Masu proprziti 2-3 minuta uz stalno mesanje i postepeno nalivati vinom dok se sos ne zgusne. Vratiti meso i na laganoj temperaturi kuvati sve dok ono potpuno ne omeksa.


autor recepta: Gastro Gloria
Ovaj recept otvoren je 5065 puta.
prethodni Kuhinje poznatih ličnosti sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika