POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Posebne kuhinje ::: Svi recepti ::: Srednji vek 500 - 1450 :::

Salata od pecenog luka


Trenutno nema slike!


kuvarica (15. maj 2010.):::
Salata od pecenog luka


Sastojci:

-800g luka
-ulje
-vinsko sirce
-so
-biber
-1/3 kasike mesanog zacina


Priprema:

800 gr luka peci u zaru sporeta dok ne omeksa. Ostaviti da se malo ohladi, pa odstraniti pocrnele delove i iseci ga na trake. Sipati preko njega ulje , vinsko sirce, dodati so, biber i 1/3 kasike mesanog zacina, sve promesati i sluziti.

Napomena:
svi recepti iz ove epohe koji sadrze so i biber su se pravili samo u bogataskim kucama, jer su ti zacini imali vrednost zlata.

Za zacinjavanje se cesto koristio tzv. MESANI ZACIN (kao sto neki danas koriste Vegetu), koji se pravi od 16g bibera, 16g cimeta, 16g djumbira, 4g safrana, 2g karanfilica, sve mleveno.

autor recepta: Kuvarica
Ovaj recept otvoren je 2494 puta.
prethodni Srednji vek 500 - 1450 sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika