POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Posebne kuhinje ::: Svi recepti ::: Srednji vek 500 - 1450 :::

Jedno dobro jelo


Trenutno nema slike!


kuvarica (15. maj 2010.):::
Jedno dobro jelo


Sastojci:

Ovaj recept je zabelezen od nepoznate osobe 1350. godine.

1 kokoska
malo soli
1 supena kasika masti
2 komada hleba
1/2 solje sirceta
1 kasica mlevenog djumbira
1/2 kasice mlevenog belog bibera
1 kasicica mlevenog anisa
4 dunje


Priprema:

Kokosku ocistiti, zapeci je sa svih strana, pa je staviti u posoljenu vodu sa mascu da se do pola skuva. Kada je gotovo, ocistiti meso od kostiju, iseci na manje komade, pa vratiti u supu. Hleb natopiti u sirce, ostaviti da malo stoji dok ne upije sto vise sirceta, pa ga staviti u lonac sa supom zajedno sa zacinima. Za to vreme ispeci 4 dunje u rerni, pustiti ih da se ohlade (dugo im treba, pa se savetuje da se skuvaju dan pre, pa tek onda na dan spremanja peku). Dunje oljustiti, iseci na manje komadice, staviti u lonac sa mesom i jos malo kuvati.

autor recepta: Kuvarica
Ovaj recept otvoren je 2888 puta.
Srednji vek 500 - 1450 sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika