Trenutno nema slike!
kori. (14. februar 2012.):::
sa crvenim vinom
Sastojci::
1 zrela lubenica, 400-500 g krupnog zrnja belog grožda, 2 caše crnog vina.
Priprema:
Operite i obrišite lubenicu. Odsecite joj koru na sledeci nacin: vrhom oštrog noža na kori oznacite krug koji tece vodoravno na 1/2 visine lubenice. Prosecite zatim lubenicu u cik-cak liniji. Skinite lubenici »kapu«, pa joj isecite meku sredinu. Ocistite meso lubenice od semenki i isecite ga na kockice. U praznu lubenicu sipajte cašu crnog vina, poklopite je njenim poklopcem i ostavite je 1 cas u frižideru; povremeno js vadite i tresite medu rukama da vino dobro prodre u koru. Operite grožde, sipajte zrna u cinijicu, dodajte kockice lubenice, zatim drugu cašu vina, pa sve zajedno promešajte i stavite da se u frižideru 1 cas marinira. U casu posluživanja napunite korpicu od lubenice pripremljenim vocem, usuvši i vino. Poslužite u kristalnim cinijicama. Možete dodati i 2-3 kašike šecera, a crno vino zameniti prošekom. B 14,00 g M 6,20 g UH 217.00 g K 1.200
restoran-stara tresnja
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
3496 puta.
Подели
