POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 traka kombu alge (natopljenja 10 minuta i naseckana na dijagonalne trakice)
1 šoljica luka naseckanog na kockice
2 sušene shiitake pečurke (natopljene da omekšaju i naseckane na tanje rezance)
1/2 šoljice celera naseckanog na kockice
1 šoljica šargarepe naseckane na trougliće
1/2 šoljice natopljenog ječma
6 šoljica vode
dijagonalno seckani zeleni deo praziluka
beli miso
tostirana nori alga

Priprema:

Na dno posude stavite kombu algu, pa pečurke, luk i ječam. Dodajte vodu i pustite da kuva 40 minuta. Povremeno promešajte. Dodajte celer i šargarepu i kuvajte 10-ak minuta. Dodajte zeleni deo praziluka i kuvajte još nekoliko minuta. Dodajte beli miso. Ukrasite tostiranom nori algom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 2738 puta.


Подели