POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

5cm suve vakame alge
1 šolja sitno seckanog crnog luka
1/2 l vode
1 1/4 do 1 1/2 kašike miso paste
seckan peršun za dekoraciju

Priprema:

Proprati vakame u hladnoj vodi i iseći je na parčiće 1cm dužine. Staviti algu i luk u posudu, i dodati vodu. Ostaviti da proključa, i smanjiti toplotu i kuvati 10-20min ili dok ne omekšaju. Smanjiti toplotu na veoma mlako da supa ne ključa.

U malu posudu staviti miso. Dodati 1/4 velike šolje tečnosti iz supe i razmutiti miso u tome. Razmućen mizo dodati u preostalu supu. Ostaviti da odstoji 3-5min. Servirati u činije, a po vrhu posuti peršun.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 2707 puta.


Подели