POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: razno ::: Svi recepti ::: Naši zaboravljeni recepti :::

Zapecen rendan krompir


Trenutno nema slike!


opasnica (4. jul 2010.):::
Zapecen rendan krompir


Sastojci:

Ovo je jedno od jela koga ja i dan danas spremam, na nacin kako mi ga je spremala moja baka .

Kolicina krompira i ostalih sastojaka zavisi od velicine pleha u kome ce se zapeci u rerni i od brojnosti ukucana, ja otprilike racunam po tri veca krompira na jednu osobu, kod mene uvek vazi da je bolje da ostane, nego da nestane...i kod ovog jela je dobro sto se moze sutradan podgrejati u mikrotalasnoj ili obicnoj rerni...


Priprema:

U plasticnoj posudi staviti solju mleka pa tu narendati krompir na rende gde rendamo jabuke (ovo da nam krompir ne potamni, a i onako ide mleko u krompir).

U tiganju iseckati jednu vecu ili dve manje glavice crnog luka, pa dinstati dok ne postane staklast, posoliti ga odmah malo, onda dodati na kockice isecenu slaninu i malo proprziti da dobije boju.

U onaj rendan krompir dodati zacin po zelji,ko voli moze dodati i malo bibera, iseckati dva do tri cena belog luka i izruciti ga u podmazanu tepsiju ili pleh, zajedno sa mlekom u kome je bio. Preko krompira ravnomerno rasporediti proprzeni luk i slaninu i malo izmesati da se sjedini sa rendanim krompirom.

Domace suvo meso iseci na parcice (ako je mnogo tvrdo pre toga ga obariti) pa rasporediti onako ukoso po krompiru (ubosti ga), ko nema suvog mesa onda moze da doda na kockice iseceno svinjsko mese koje se pre toga proprzilo zajedno sa crnim lukom...

U onoj plasticnoj cini razmutiti 3-4 jaja, dodati pola pavlake (ako je veliki pleh i celu) jednu casu mleka i sve to dobro razmutiti viljuskom i preliti preko krompira i mesa, staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni i peci dok lepo ne porumeni.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 10866 puta.
prethodni Naši zaboravljeni recepti sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika