POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: razno ::: Svi recepti ::: Naši zaboravljeni recepti :::

Grasak secerac s jagnjetinom


Trenutno nema slike!


opasnica (4. jul 2010.):::
Grasak sa jagnjetinom


Sastojci:

Grasak, jagnjetina, so, mirodjija


Priprema:

Staviti kašiku masti u šerpu da se greje. Do-
dati glavicu sitno sečena crna luka da se prži.
Grašak šećerac u mahunama oprati i otseći vrho-
ve mahuna. Pri kupovini ovog graška naročito pa-
ziti da ne bude končan. Ovo će domaćica lako po-
znati kad rukom otkine vrh mahune, jer će se u ne-
kim slučajevima pojaviti konac. Kad se prelomi,
mahuna treba da bude sočna i, da ponovimo, bez kon-
ca. Tako očišćen grašak staviti na mast da se i
on sa lukom prži. Pržiti ga dok ne bude mekan,
a tada dodati 1 varjaču brašna, posipajući je po
grašku. Sve dobro promešati. Ostaviti grašak da
se proprži s brašnom a zatim ga naliti supom u
kojoj se kuvao 1 kilogram jagnjeća mesa. Meso iseći,
pa i njega spustiti u grašak. U jelo staviti soli,
sitno sečene mirođije i malo šećera. Grašak ku-
vati na kraj štednjaka, dok ne bude gotov. Jelo ne
treba da ima ni mnogo soka, ali ne sme da bude ni
suviše gusto.


autor recepta: Spasenija-Pata Markovic
Ovaj recept otvoren je 3069 puta.
prethodni Naši zaboravljeni recepti sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika